... doch dafür habe ich von dieser Spezialität
des öfteren gekostet: die "Tarta de Santiago". Keine Ahnung,
ob das Rezept vom heiligen Jakob überliefert wurde oder es sein Lieblingskuchen
war... diese sogenannte Torte, die eigentlich ein trockener Kuchen ist, gabs
jedenfalls an jeder Ecke der Stadt zu kosten und zu kaufen.
